Okręg Lubelski PZN: Ruszyły warsztaty kulinarne
Zapachniało zdrowiem, świeżością i dobrą energią. W Okręgu Lubelskim PZN wystartowały warsztaty kulinarne.
Dla uczestników to nie tylko nauka gotowania, ale przede wszystkim świetna zabawa, integracja i pokazanie, że w kuchni nie ma barier nie do pokonania. Gotowanie to nie tylko kwestia wzroku, ale przede wszystkim pasji, wyczucia smaku, zapachu i dobrej organizacji.
Na pierwszych zajęciach osoby niewidome i słabowidzące z ogromnym zapałem stanęły przed kuchennymi blatami, aby zmierzyć się z krojeniem, doprawianiem i komponowaniem smaków. Przyrządzone potrawy były zdrowe, lekkie i pełne wartości odżywczych. Nad wszystkim czuwała pani dietetyk Marzena Chudek, która uczyła zebranych, jak mądrze i smacznie bilansować posiłki. Uczestnicy przygotowali chrupiące i pełne witamin sałatki, które sprawdziły się jako szybki, odżywczy lunch.
Zajęcia kulinarne odbywają się w dwóch lokalizacjach – w siedzibie Okręgu Lubelskiego w Lublinie oraz w Oddziale PZN w Zamościu. Warsztaty realizowane są w wyposażonych i dostosowanych do potrzeb osób niewidomych i słabowidzących Pracowniach Czynności Życia Codziennego. Spotkania odbywają się w ramach zadania publicznego, które jest współfinansowane ze środków PFRON przyznanych przez Samorząd Województwa Lubelskiego.
Źródło: Okręg Lubelski PZN
